Якщо хочете знайти найвдячнішу тему для кулінарних суперечок – запитайте, як правильно готувати борщ. Здавалося би, буденна перша страва, а виявляється – ціла традиція. З вушками, з карасями, червоною смородиною, боханцями, з салом та часником - це все різновиди борщової атрибутики: як і з чим їсти український борщ. «Борщ без мʼяса – то водиця, бо без мʼяса не годиться», - так опоетизований один кулінарний припис. Інший же дозволяє додавати гриби і радить вживати борщ з річковою смаженою рибою та грибами, а ще в нашій традиції знайдеться з десяток повністю пісних борщів. То який з них – правильний? Ну звичайно – всі, головне точно дотримуватися традиційного рецепту, який ви дізналися.
День пам’яті захисників України — пам’ятний день у нашій сучасній історії. Цей день приурочений захисникам, які загинули в боротьбі за незалежність, суверенітет і територіальну цілісність України.
Дата приурочена до дня виходу з оточення в Іловайську 29 серпня 2014 року. 27 серпня 2021 року біля Меморіалу пам’яті загиблим учасникам АТО у Сторожинці відбулися урочисті заходи та покладання квітів.
Детальніше...21 серпня на подвір’ї Національного музею історії України у Києві відбувся фестиваль народних художніх промислів «Етніка». Організатори цього проєкту - Міністерство культури та інформаційної політики України спільно з Державним агентством України з питань мистецтв та мистецької освіти. Захід приурочено до 30-ти річчя Незалежності України.
Мета заходу - розвивати народні художні промисли, популяризувати і ознайомлювати мешканців та гостей нашої держави з творчим надбанням українських майстрів. Деякі ремесла в Україні зникають, тому їх потрібно підтримувати на державному рівні. Та й молодь має сприймати народні художні промисли не тільки, як щось унікальне, а й таке, що допомагає осмисленню давніх традицій, які відображають код ідентичності нашої нації. Це справжній шлях до збереження культурної спадщини через її розвиток. Треба відзначити, що на відміну від багатьох західних країн, в Україні живуть і творчо працюють справжні носії автентичної культури.
Детальніше...У Національному музеї народної архітектури та побуту України (с. Пирогів Київської області) упродовж 22-24 серпня вперше відбувся фестиваль «Мандруй Україною», приурочений 30-й річниці Незалежності нашої держави. Фестиваль організувало Державне агентством розвитку туризму України за підтримки Всеукраїнської спілки VISIT Ukraine і Міністерства культури та інформаційної політики України.
“Мандруй Україною” - фестиваль-виставка народно-художніх промислів і туристичних маршрутів України, що об’єднує всі регіони країни в одному місті - Києві. Представники 24-х регіонів України та Автономної Республіки Крим презентували свій туристичний, культурний і гастрономічний потенціал. Відбулися й майстер-класи з традиційних українських ремесел. Кожного дня представники обласних державних адміністрацій та туристичних "магнітів" презентували свої регіони і найвизначніші, найцікавіші для туриста локації. Гості та учасники ярмарку мали змогу взяти участь у будь-якому з майстер-класів, придбати сувеніри, продемонструвати свої напрацювання та досягнення, обмінятися досвідом.
Детальніше...18-22 серпня у селі Подвірне Мамалигівської ТГ Дністровського району проходив Всеукраїнський фестиваль «Справжніх театральних патріотів». Цей фестиваль відбувається щороку і цього разу був присвячений ювілею Незалежності України. У рамках фестивалю творчі працівники відділу сприяння розвитку кіномистецтва БЦКМ провели два заходи.
18 серпня відбувся показ фільмів «Моя Земля – це сила моя» (режисерка Тетяна Маслюк) та «Злам подиху» (режисерка Марта Шумілова-Лисякова). Це новий проєкт під назвою: «Кinohabна виїзд». Учасників та гостей заходу гостинно й тепло приймала господиня – директорка місцевого будинку культури Людмила Романюк. На перегляд завітали жителі села та почесні гості: Євген Лавренчук, ректор Першої української школи кіно, Олег Роєнко, викладач та режисер Національного академічного театру російської драми імені Лесі Українки, Ксенія Кільпікова, режисерка, мовний стиліст, Сергій Волосовець, актор театру і кіно, Михайло Журавель, генеральний директор Одеського культурного центру, Світлана Максименко, театральний критик. Після перегляду фільмів відбулося обговорення.
Детальніше...